牛皮癣是一种影响皮肤、关节和指甲的慢性疾病。牛皮癣的主要症状是皮肤表面出现鳞屑、红斑和丘疹，还可能出现瘙痒或疼痛的情况。尽管牛皮癣无法治愈，但是通过避免某些特定的食物和行为，患者可以缓解症状并降低复发率。下面我将详细回答牛皮癣应该忌什么的问题。
首先，饮食上，牛皮癣患者应该忌口富含咖啡因和酒精的饮料。这些饮料会刺激身体，产生抗生素反应，进而诱发发病，加重病情。患者还应该避免摄入饱和脂肪和反式脂肪酸等高脂肪食物，这些食物会导致身体内炎症反应的增强，促进牛皮癣症状发作。相反，患者应该多吃富含omega-3不饱和脂肪酸的食物，如深海鱼、亚麻籽和坚果等。这些食物能够缓解炎症反应，降低发病率。
其次，生活中，牛皮癣患者应该尽量避免受到刺激、压力和紧张情绪。例如过度的触摸、日晒、热浴和精神压力都有可能引发病情加重。患者还应该避免使用过度的清洁剂和化学物质，因为它们可能会破坏皮肤屏障，进而加重病情。
最后，在治疗方面，牛皮癣患者应该避免过度使用类固醇药物，因为它们可能会导致皮肤变薄并增加感染风险。相反，患者应该选择治疗方法，如光疗、口服抗炎药、局部外用药等。同时，患者应该遵循医生的建议选择适合自己的治疗方案，避免滥用药物或自行停止用药。
总之，牛皮癣患者应该忌口富含咖啡因和酒精的饮料、高脂肪食物，避免过度刺激、压力和使用过度的清洁剂和化学物质，以及避免过度使用类固醇药物。通过遵循这些方针，患者可以缓解症状并降低复发率。同时大家应该加强健康知识普及，减少牛皮癣给我们带来的疾病负担。
